云南個舊市是中國云南省紅河哈尼族彝族自治州的一個縣級市，“個舊”是以彝語“果作”的音譯演化而來的，意即種蕎子、吃蕎飯的地方。

個舊以生產錫為主并產鉛、 鋅、銅等多種有色金屬的冶金工業城市，是中外聞名的“錫都”。在這個老的工業城市和少數名族聚集地，有著一家名不經傳的特色快餐加盟店，他有一個讓人聽著十分歡快愉悅的名字——“愉筷”，筆者一直想去看看，是什么樣的原因使這樣一家來自重慶的快餐的品牌在這里是如此這樣的受歡迎，經過多方打聽，終于在金湖南路找到了他.

筆者就在快要到的時候，遠遠的被一塊大大的棗紅色的招牌所吸引，仔細一看，竟然就是自己要找的快餐店——“愉筷”自選式中式快餐。于是馬不停蹄的走進這家快餐店，入店，寬敞干凈的就餐環境，暖黃的燈光營造賓至如歸的氛圍，熱情的周到的服務，舒適頓然而生。隨即筆者被一長排的美食所吸引，更加動心是美價，于是筆者簡單的選擇幾款看起來賣相不錯的菜品，走到就餐區開心的用餐去了。。。。。用過餐之后，筆者注意到雖然“愉筷”是來自重慶的快餐連鎖店加盟品牌，但是沒有人們傳統印象中重慶菜品中的喜歡麻辣的，油比較重的。這樣的快餐店里面有辣的，也有不辣的，滿足更多人群不同的需求，還有就是從工作人員和顧客口中得知，這家老板有兩家這樣的快餐廳，都是“愉筷”自選式中式快餐，另外一家在云南文山。。。。。

結束了一次愉快的就餐之旅，筆者出餐廳的時候，餐廳已經排起了就餐長龍，心里想著：下次再來，一定要早一到?。?！

愉筷文山店地址：云南文山州文山市東風路農貿市場

愉筷個舊店地址：云南個舊市金湖南路