隨著餐飲行業的蓬勃發展，有越來越多的自由人士以及越小成本創業者，開始選擇特色餐飲加盟，縱觀整個餐飲業態，它的發展勢頭良好，有眾多青睞小本投資的人士將特色餐飲加盟作為重要的餐飲投資對象，專業放心的特色餐飲加盟能夠使投資者快速盈利，那么在特色餐飲加盟時有哪幾個重要步驟呢?

一、餐飲加盟品牌的前期選擇

如今餐飲加盟的分類是比較多的，有獨具特點的小吃類加盟、奶茶加盟、冰淇淋加盟、燒烤加盟以及快餐加盟等等，依據本身的具體條件，先選擇一個想要加盟的特色餐飲加盟種類。

二、前期的考察和行業口碑調研

我們能夠在網上對特色餐飲加盟品牌進行一個大體的了解，通過詢問知曉成立的時間，大體的范圍和現在的運營狀況等等，也能夠在網上找一些該品牌的材料，理解市場的口碑，還能夠通過本人身邊的人群去知道在他們看來這個品牌的口碑好或者不佳等等。

三、明白項目在市集中的可開展性，去餐飲加盟總部進行實地調查

看好一個特色餐飲加盟項目第一點要全面知曉這個加盟品牌的近況與開展遠景，進一步知曉行業趨向，對其商品特點、投入、產出進行簡單預算。那么總部對創業者的材料考核通過后會告知加盟總部進行實地調查。

四、知曉餐飲加盟品牌的協作形式

實地調查特色餐飲加盟之后通過實地調查的結果，創業者能夠進行比照，看看哪一家餐飲品牌愈加契合本身的定位。然后再知道我們心儀的餐飲加盟品牌的協作形式，后期會給我們提供必要的服務以及技能教學，這些都需要徹底考察。

五、簽署協作協議

餐飲加盟總部和創業者雙方進行商談，對條約有不同意見的地方都提出來，雙方協商達到一致，然后就能夠簽署協作協議進入后期的運作了。

在特色餐飲加盟時必須要按部就班，前期需對總部進行全面性的考察，主要考察總部的實力以及旗下產品的適口性和好評率，最后選擇值得信任的特色餐飲加盟機構，還應酌情考量它的后期扶持力度，對于小白投資者而言，選擇適當的餐飲加盟總部后可以大幅的提高過度的效率。